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Plaque eutectique -21°C plus puissante / 5 pièces
JLPEGS9008
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La plaque eutectique mesure 545x325x30mm (LxPxH) pour les conteneurs de tailles compatibles. Ils maintiennent la température pendant des heures à -18°C. Amélioré par rapport à la version bleue. Paquet de 5 pièces. GN 1/1
Paiements 100% sécurisés
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- Il agit comme un accumulateur d'énergie thermique, qu'il libère pendant le transport, permettant de prolonger le temps d'entretien du transporté.
- Simple à préparer à l'utilisation : il suffit de congeler la plaque à au moins -30°C pendant 24 heures.
- Il ne nécessite pas d'alimentation pour fonctionner.
- Il assure un bon maintien thermique, limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques.
- Les caractéristiques isothermes répondent aux critères de la législation en vigueur (Règlement CE 852/2004 –HACCP-) et des normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007).
- Il permet de fonctionner correctement dans l'environnement HACCP.
- Les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire.
- Le liquide eutectique contenu à l'intérieur de la plaque est non toxique : sécurité maximale même en cas de contact accidentel avec les aliments.
- Les critères de conception suivis permettent un nettoyage et une désinfection corrects (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) également au moyen d'un lave-vaisselle.
- Conçu pour durer dans le temps : les performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation.
- Equipé de poignées confortables.
- Energie thermique dégagée plaque eutectique fraîche : 175 Wh.
- Attention: le temps de refroidissement des plaques fraîches dépend de la puissance frigorifique utile du système de refroidissement utilisé.
- Par exemple: pour conditionner n. 5 plaques eutectiques fraîches GN 1/1 (à -30°C) avec une capacité de refroidissement utile de 1000W, cela prend environ 2 heures.
- Il est important de positionner les plaques en prenant soin de les éloigner les unes des autres, de manière à ce que l'air froid puisse les frapper de
- chaque côté, permettant un conditionnement plus rapide et plus homogène (par exemple à l'aide d'une grille à guides).
- Garanti pour une utilisation de -30° à + 85°C.
- Dimensions extérieures mm LxPxA
- 530x325x30mm
- Poids kg
- 4
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