Piastra eutettica -21°C potenziata

Plaque eutectique -21°C plus puissante

JLPEML9008
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Plaque eutectique mesurant 530x325x30mm (LxlxH) pour contenants de dimensions compatibles. Ils gardent la température pendant des heures à -18°C. Amélioré par rapport à la version bleue.

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Description

  • Il agit comme un accumulateur d'énergie thermique, qu'il libère pendant le transport, permettant de prolonger le temps d'entretien du transporté.
  • Simple à préparer à l'utilisation : il suffit de congeler la plaque à au moins -30°C pendant 24 heures.
  • Il ne nécessite pas d'alimentation pour fonctionner.
  • Il assure un bon maintien thermique, limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques.
  • Les caractéristiques isothermes répondent aux critères de la législation en vigueur (Règlement CE 852/2004 –HACCP-) et des normes techniques applicables (EN12571 et Accord AFNOR AC D40-007).
  • Il permet de fonctionner correctement dans l'environnement HACCP.
  • Les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire.
  • Le liquide eutectique contenu à l'intérieur de la plaque est non toxique : sécurité maximale même en cas de contact accidentel avec les aliments.
  • Les critères de conception suivis permettent un nettoyage et une désinfection corrects (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) également au moyen d'un lave-vaisselle.
  • Conçu pour durer dans le temps : les performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation.
  • Equipé de poignées confortables.
  • Energie thermique dégagée plaque eutectique fraîche : 175 Wh.
  • Attention: le temps de refroidissement des plaques fraîches dépend de la puissance frigorifique utile du système de refroidissement utilisé.
  • Par exemple: pour conditionner n. 5 plaques eutectiques fraîches GN 1/1 (à -30°C) avec une capacité de refroidissement utile de 1000W, cela prend environ 2 heures.
  • Il est important de positionner les plaques en prenant soin de les éloigner les unes des autres, de manière à ce que l'air froid puisse les frapper de
  • chaque côté, permettant un conditionnement plus rapide et plus homogène (par exemple à l'aide d'une grille à guides).
  • Garanti pour une utilisation de -30° à + 85°C.



Détails du produit

Dimensions extérieures mm LxPxA
530x325x30mm
Poids kg
4
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