RÉFRIGÉRATEURS POUR BOULANGERIE ET PÂTISSERIE
TECHNOLOGIE DE RÉFRIGÉRATION
Des compresseurs, condenseurs, évaporateurs et autres composants de réfrigération de haute qualité vous garantissent une faible consommation d'énergie et des coûts d'exploitation nettement inférieurs à la moyenne.
Supercool augmentera la capacité de refroidissement de votre réfrigérateur. De cette façon, la température ne chutera pas lorsque des aliments non froids seront insérés. La fonction d'économie d'énergie l'éteint automatiquement après 12 heures.
SÉCURITÉ
Tous les matériaux des réfrigérateurs et congélateurs Liebherr pour les boulangeries et la restauration sont sans danger pour les aliments et conviennent au stockage d'aliments non emballés.
Les produits professionnels autonomes Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants et pièces nécessitant un remplacement régulier. De plus, il n'y a pas d'exigences de nettoyage supplémentaires.
Si l'alimentation électrique a été coupée à cause d'un défaut, lorsqu'elle est rétablie, le signal relatif s'affichera sur l'écran avec la température maximale atteinte.
La serrure à clé gardera vos produits à l'abri du personnel non autorisé.
DIN 60335: En plus du marquage CE légalement requis, tous les domaines liés à la sécurité, du manuel au test de l'instrument, sont évalués et testés par un laboratoire de test indépendant.
DIN EN 16825:2015. Stabilité de la température assurée.
Alarmes: l'alarme de température intégrée indique si les seuils d'alarme bas ou haut ont été dépassés, grâce à des signaux sonores et visuels; alarme de porte ouverte, panne de courant, panne.
PLUS DE FONCTIONNALITÉS
- Affichage simple et intuitif
- HumidityControl: cette fonction vous permet d'ajuster l'humidité selon vos besoins, d'améliorer les conditions de stockage et de conserver les produits frais plus longtemps
- Joints facilement remplaçables
- Système de ventilation: les ventilateurs à haut rendement refroidissent rapidement les produits qui viennent d'être insérés et maintiennent l'uniformité de la température interne
- Verrouillage du panneau de commande: pour plus de sécurité en votre absence
- Matériaux adaptés à l'alimentation
- Facile à nettoyer: le récipient en plastique à l'intérieur est en polystyrène - un plastique entièrement recyclable, robuste et inodore. Sans coins pointus, il n'a pas de pièges à saleté cachés et peut être nettoyé rapidement et facilement
- Porte à fermeture automatique (<90°)
- Condenseurs à tubes métalliques spéciaux Liebherr: évitent les dépôts de graisse et de saleté, ne nécessitent aucun entretien et garantissent d'excellentes performances et une efficacité de réfrigération pendant de nombreuses années
- Utiliser des réfrigérants respectueux de l'environnement
- Charnières de porte réversibles (instructions faciles sur le manuel)
- Convient aux barquettes Euronorm: des guides robustes en forme de L maintiendront vos barquettes Euronorm
- Capacité des étagères : 60 kg