CAVE À VIN DOMETIC

MODÈLES ET CONSEILS

GUIDE D'ACHAT DES CAVE A VIN DOMETIC

Si vous vous retrouvez à lire cet article, c'est que vous le savez déjà: pour qu'un vin déploie tout son arôme et sa saveur, les conditions de conservation, comme la température et l'humidité, doivent être parfaites. Dometic, spécialiste de la réfrigération et de la climatisation mobiles, a créé une gamme complète de produits pour y parvenir: conserver les vins dans des conditions optimales. Dans les bars, restaurants et hôtels, mais aussi dans les bureaux et les maisons privées, ces réfrigérateurs vous offriront non seulement un service exceptionnel, mais seront également de fantastiques éléments d'ameublement pour vos espaces, grâce à l'attention portée au design et aux matériaux qui a toujours distingué le Marque Dometic. Toutes les caves à vin sont entièrement équipées, y compris les étagères et tous les accessoires essentiels.
Il ne vous reste plus qu'à choisir celui qui vous convient le mieux!

CONSEILS DE CONSERVATION ET DE SERVICE

Avant de découvrir quels types de caves à vin Dometic nous propose, rappelons pourquoi elles sont si importantes pour la conservation des vins et comment les produits Dometic peuvent nous aider dans cette tâche délicate.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE

Quelle est la température de service idéale pour votre vin? Pour ceux qui viennent d'entrer dans ce monde fantastique, voici quelques conseils généraux:

  • Le vin rouge doit être servi à une température comprise entre 12°C et 18°C ​​selon l'origine, le cépage et le millésime.
  • Le vin blanc se plaît plus frais, entre 8°C et 12°C.
  • Le champagne et le vin de dessert fruité doivent être servis frais, entre 5°C et 7°C

Les caves à vin Dometic, via l'affichage et le panneau de commande, peuvent être réglées en fonction des besoins, tant pour la conservation du vin que pour les boissons froides. La température sélectionnée est toujours maintenue de manière fiable, grâce à la technologie avancée des compresseurs Dometic, dans tous les coins de l'habitacle.

POURQUOI DOMETIC?
Les caves à vin Dometic s'adaptent facilement à votre carte ou menu de vins et de boissons. Les modèles avec deux zones de température séparées peuvent être réglés à n'importe quelle température entre 5°C et 22°C, vous donnant la possibilité de dédier un espace pour les vins rouges et un pour les blancs. Aussi:

  • Design attrayant avec porte vitrée
  • Deux zones de température avec commandes séparées
  • Technologie de compresseur avancée pour un refroidissement uniforme et une excellente efficacité énergétique
  • Panneau de commande numérique avec affichage LED bleu
  • Eclairage intérieur LED blanc lumineux et harmonieux
  • Système de recirculation d'air pour créer le climat idéal pour que le vin libère son bouquet aromatique.

PROTECTION UV
Les caves à vin Dometic sont équipées de portes spéciales hautement isolées qui offrent une protection maximale contre les rayons UV. L'éclairage LED intégré permet un éclairage uniforme de l'intérieur, avec un faible niveau d'accumulation de chaleur et sans exposition aux rayons UV.

tableau des températures optimales pour le vin
QUELLE CAVE À VIN CHERCHEZ-VOUS ?

Both at home and in professional contexts, wine cabinets adapt to any environment, reevaluate your spaces, showcase your best bottles and serve guests and customers with elegance and comfort. Drawer wine cabinets, freestanding, built-in and for large quantities of bottles. Discover below, in a few minutes, the most suitable wine cabinet for you.

une femme brandit une bouteille de vin dans le tiroir réfrigéré d'une cuisine

DRAWBAR

Un produit incroyable: un seau à vin luxueux dans l'espace d'un tiroir.
Dometic DrawBar s'intègre élégamment dans la cuisine en ajoutant une touche de sophistication à votre maison.
Conçu pour avoir une taille standard, s'intégrant dans n'importe quel placard de cuisine de 60 cm de large, le tiroir Drawbar vous permettra de conserver jusqu'à 5 bouteilles au frais, du long Riesling au grand Champagne.

ÉLÉGANCE PERSONNALISÉE
Les trois versions disponibles vous permettront de choisir votre Tirette avec une façade en verre noir, en verre transparent ou sans panneau extérieur, pour intégrer parfaitement le refroidisseur dans votre cuisine.
PS. Choisissez la porte en verre transparent pour profiter au maximum de l'éclairage intérieur doux et envoûtant; vous présenterez vos bouteilles avec raffinement et discrétion, le détail préféré de votre cuisine!

POUR LES VINS LES PLUS PRÉCIEUX
Le stockage et la préparation de vos bouteilles de vin préférées seront très faciles: à l'aide de deux boutons simples, situés derrière le panneau avant, vous pouvez choisir l'une des cinq températures de tirette préréglées (5, 8, 11, 14 ou 17°C), convient à une variété de vins différents, des rouges corsés aux vins mousseux mousseux.

Plus d'informations sur la page produit:
DOMETIC Drawbar drawer fridge →

CAVES À VIN ENCASTRABLES

Des caves à vin sur mesure pour vos environnements. Vins en parfait état et devant la scène.

Choisissez entre la gamme DESIGN minimaliste ou l'élégance de la gamme Classic, dans chaque cas vous êtes assuré de la meilleure technologie de réfrigération et du climat idéal pour que le vin libère son bouquet aromatique.

DEUX ZONES
La double zone interne vous permet de conserver et de servir différents types de vins à la température idéale, des vins rouges aux vins effervescents. Grâce au panneau de commande central, vous pouvez régler simplement et précisément les températures des deux zones entre 5°C et 22°C (selon le modèle).

DESIGN OU CLASSIQUE?
Choisissez la ligne DESIGN pour un extérieur noir avec une poignée fine, apte à se glisser discrètement sous le plan de travail. Optez pour la gamme CLASSIC si vous préférez les détails en acier inoxydable.

MODÈLES DISPONIBLES
Design line:
→ D18B - Double zone, 18 bottles, 5 wooden shelves
→ D46B - Double zone, 46 bottles, 5 wooden shelves
→ D42B - Double zone, 42 bottles, 11 wooden shelves
Classic line:
→ C18B - Double zone, 18 bottles, 5 wooden shelves
→ C46B - Double zone, 46 bottles, 5 wooden shelves

réfrigérateur à vin intégré utilisé dans une cuisine de luxe
deux grandes caves à vins côte à côte dans une cuisine élégante

GRAND - JUSQU'À 154 BOUTEILLES

Si vous êtes un collectionneur passionné, avez une boutique ou un restaurant, alors vous choisirez ces grandes caves à vin Dometic.
Jusqu'à 154 bouteilles de vin parfaitement conservées et réfrigérées sur 15 étagères en bois entièrement amovibles. Ventilateur pour une excellente circulation de l'air et charbon actif pour éliminer les odeurs.

DEUX ZONES
La double zone interne vous permet de conserver et de servir différents types de vins à la température idéale, des vins rouges aux vins effervescents. Grâce au panneau de commande central, vous pouvez régler simplement et précisément les températures des deux zones entre 5°C et 22°C.

DESIGN OU CLASSIQUE?
Choisissez la ligne DESIGN pour un extérieur noir avec une poignée fine, apte à se glisser discrètement sous le plan de travail. Optez pour la gamme CLASSIC si vous préférez les détails en acier inoxydable.

MODÈLES DISPONIBLES
Design line:
→ D154F - Double zone, 154 bottles, 15 wooden shelves
Classic line:
→ C154F - Double zone, 154 bottles, 15 wooden shelves

CAVES À VIN AUTOPORTANTES

Les caves à vin autoportantes sont un ajout élégant à toute maison, restaurant ou bar d'hôtel, adaptées à une utilisation autonome.
Haute performance, design élégant et porte en verre à 3 couches pour protéger le vin des rayons UV.

ZONE UNIQUE
Cette cave à vin monozone conservera votre vin à une température comprise entre 5°C et 22°C. Ajustez librement la température que vous souhaitez grâce aux touches tactiles et à l'affichage clair.

MATÉRIAUX ET CONCEPTION

  • Étagères doublées profilées pour stocker le vin en toute sécurité.
  • Eclairage interne à LED blanc doux.
  • Poignée intégrée dans la structure et la porte avec triple verre UV

MODÈLES DISPONIBLES
→ C35F - Single zone, 35 bottles, 6 shelves
→ C55F - Single zone, 55 bottles, 10 shelves
→ C75F - Single zone, 75 bottles, 14 shelves

réfrigérateurs à vin sur pied dans une cuisine moderne

Emmenez votre cave à vin directement sur la terrasse, le jardin ou partout où vous avez organisé votre fête avec des invités et des amis.

le barman utilise le mobar dometic pour préparer des cocktails lors d'une fête sur la terrasse avec des gens autour

MOBAR 550 DOMETIC

Le Dometic MoBar 550 offre une commodité sans précédent et garantira à vos clients un service de première classe - et vous-même la chance de prouver que vous êtes l'hôte parfait.

Peut contenir jusqu'à 39 bouteilles dans le double compartiment principal et jusqu'à 22 bouteilles dans le seau à glace rotomoulé, de sorte que vous êtes toujours bien approvisionné et prêt à faire la fête. Un créneau dédié vous permettra d'avoir toujours apéritifs et boissons à portée de main.

CONÇU EN PARTENARIAT AVEC DES BARMANS ET DES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Chaque détail de MoBar n'est pas simplement une finition esthétique, mais le résultat d'un design attentif aux besoins du barman, qui devra préparer apéritifs et boissons pour vos invités. De plus, grâce à la praticité du modèle MoBar, chacun prendra plaisir à créer et à servir de délicieux cocktails.

MODÈLES DISPONIBLES
→ MOBAR 50 - Mobile bar with insulating ice bucket for 22 bottles
→ MOBAR 300 - Mobile bar with compressor wine cellar for 19 bottles and insulated ice bucket for 22 bottles.
→ MOBAR 550 - Mobile bar with compressor wine cellar for 39 bottles and insulated ice bucket for 22 bottles.

CONSEILS ET QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Quelles sont les caractéristiques auxquelles je dois penser lors du choix d'une cave à vin?
Voici quelques facteurs que vous devez garder à l'esprit lorsque vous faites votre choix: la taille du réfrigérateur; le nombre de bouteilles qu'il peut contenir; la zone de température, double ou simple; les types de vins que vous allez conserver, leur durée de conservation et de service; le lieu de placement: si vous le placez dans un espace invité, cela vaut vraiment la peine d'acheter un modèle élégant avec une porte vitrée, qui met en valeur votre collection au maximum.

Quelle est la solution idéale pour stocker différents vins?
Si, par exemple, vous souhaitez stocker à la fois des vins rouges et blancs, la cave à vin idéale pour vous est une cave à deux zones. Une cave à vin à deux zones vous permet de régler deux températures différentes dans le même réfrigérateur. De cette façon, vous pouvez économiser sur l'achat d'un deuxième refroidisseur à vin.

Conditions de stockage parfaites pour les vins et les boissons froides
Dometic est un spécialiste dans le domaine de la réfrigération et est une marque reconnue dans le monde entier pour sa qualité et sa fiabilité. Les conditions de stockage et de service de vos vins seront donc assurées par la technologie Dometic.

Conseils pour conserver le vin
Le processus de vieillissement est un moment délicat. Gardez vos bouteilles de vin dans l'obscurité: La lumière ultraviolette peut endommager le vin, alors assurez-vous de stocker tous les vins à l'abri de la lumière. Conserver les flacons dans un endroit exempt d'odeurs, bien aéré, dans une position stable, à l'abri des vibrations. La température doit rester constante tout au long de l'année. N'oubliez pas: les caves à vin peuvent faire tout cela et plus encore ! Envisagez sérieusement d'en acheter un; cela n'a pas beaucoup de sens d'investir dans une excellente bouteille de vin, si elle n'est pas conservée de manière optimale.

Pourquoi utiliser une cave à vin à compresseur?
La technologie de compresseur signifie d'excellentes performances de refroidissement avec une faible consommation d'énergie, quelles que soient les températures ambiantes élevées. Les caves multi-températures Dometic sont idéales pour conserver les vins rouges, blancs et pétillants qui seront bientôt servis. La température de consommation souhaitée est simplement préréglée et maintenue constante.

Pourquoi Dometic?
Tous les vins, blancs comme rouges, doivent être conservés à la même température qu'en cave naturelle. Dans les caves à vin Dometic, la température est constante toute l'année et obtenue par régulation électronique. L'humidité est constante et adaptée: les caves à vin maintiennent l'humidité entre 50 et 70%. Seules les plus grandes caves naturelles peuvent maintenir cette constante. Protection UV: Le traitement « à faible émission » des portes à double vitrage des caves à vin Dometic bloque les rayons ultraviolets nocifs. Ventilation constante: l'air qui circule à l'intérieur de la cave par convection naturelle est constamment renouvelé. L'air extérieur pénètre dans la cave par un filtre à charbon actif qui élimine efficacement toutes les odeurs, puis est rejeté par la partie inférieure du réfrigérateur. De plus, Dometic accorde une attention particulière à la conception et aux matériaux de ses instruments; ranger vos bouteilles dans l'une de ces caves à vin, c'est avant tout veiller à la qualité esthétique de vos espaces, pour le plaisir du convive et pour une non moins importante satisfaction personnelle.

VOUS N'AVEZ QU'A CHOISIR!

Maintenant que vous avez une idée de ce qu'est une cave à vin et des modèles disponibles, il ne vous reste plus qu'à choisir le réfrigérateur qui vous convient. Si vous avez d'autres informations, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les plus brefs délais!

Merci pour votre attention et bon choix!

deux barmen préparent des cocktails avec du vin pour deux clients au comptoir
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