Piastra eutettica -21°C

Placa eutéctica -21°C

JLPEML0002
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Placa eutéctica que mide 360x270x39mm (WxDxH) para contenedores con tamaños compatibles. Mantienen la temperatura durante horas a -18 ° C.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 2.

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Descripción

  • Actúa como un acumulador de energía térmica, que libera durante el transporte, lo que permite prolongar los tiempos de mantenimiento de los transportados.
  • Fácil de preparar para su uso: simplemente congele la placa al menos a -30 ° C durante 24 horas.
  • No requiere fuente de alimentación para funcionar.
  • Asegura un correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferación bacteriana y preservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características isotérmicas cumplen con los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite operar correctamente en el entorno HACCP.
  • Los materiales utilizados para la fabricación son adecuados para el contacto con alimentos.
  • El líquido eutéctico contenido dentro de la placa no es tóxico: máxima seguridad incluso en caso de contacto accidental con alimentos.
  • Los criterios de diseño seguidos permiten una correcta limpieza y desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) también mediante lavavajillas.
  • Diseñado para durar con el tiempo: el rendimiento permanece prácticamente sin cambios con la reutilización.
  • Equipado con cómodos mangos de agarre.
  • Advertencia: el tiempo de acondicionamiento de las placas frescas depende de la capacidad útil de enfriamiento del sistema de enfriamiento utilizado.
  • Es importante colocar las placas con cuidado de distanciarlas entre sí, de modo que el aire frío pueda golpearlas en cada lado, permitiendo un acondicionamiento más rápido y uniforme (por ejemplo, usando una rejilla con guías).
  • Garantizado para uso de -30° a + 85°C

 



Detalles del producto

Dimensiones externas mm WxDxH
360x270x39mm
Peso kg
2,9
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