Piastra Eutettica Calda

Placa eutéctica caliente

JLPEGS0003
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Placa eutéctica de 530x325x30mm (LxAnxAl). Actúa como acumulador de energía térmica, que libera durante el transporte, lo que permite alargar el tiempo de mantenimiento de la temperatura de las comidas.

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Descripción

  • Actúa como acumulador de energía térmica, que libera durante el transporte, lo que permite alargar el tiempo de mantenimiento de la temperatura de las comidas.
  • Particularmente adecuado si los contenedores no se utilizan a plena carga.
  • Fácil de preparar para su uso: simplemente sumerja la placa en agua a una temperatura de 80°C durante 50 minutos.
  • No requiere fuente de alimentación para su funcionamiento.
  • Gracias a sus excelentes propiedades eutécticas, mantiene las comidas a la temperatura óptima de almacenamiento durante mucho tiempo.
  • Las características isotérmicas cumplen con los criterios de la legislación vigente (Reg. EC 852/2004 –HACCP-) y las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite operar correctamente en el entorno HACCP.
  • Los materiales utilizados para la fabricación son aptos para el contacto con alimentos.
  • El líquido eutéctico contenido en el interior de las placas no es tóxico: máxima seguridad incluso en caso de contacto accidental con alimentos.
  • Los criterios de diseño seguidos permiten una correcta limpieza y sanitización (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) también mediante lavavajillas.
  • Diseñado para durar en el tiempo: el rendimiento prácticamente no cambia con la reutilización
  • Equipado con cómodas asas de agarre.
  • Energía térmica liberada por placa eutéctica caliente: 112 Wh.
  • Garantizado para uso de -30° a + 85°C.



Detalles del producto

Dimensiones externas mm WxDxH
530x325x30mm
Peso kg
4
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