Piastra eutettica 3°C

Placa eutéctica 2-8°C Caja 5 unidades

JLPEGS0001
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234,00 €
Impuestos excluidos

  • IMPUESTOS INCLUIDOS: 285,48 €

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Placa eutéctica que mide 530x325x30mm (WxDxH) para contenedores con tamaños compatibles. 3°C. Mantienen la temperatura entre 2°C y 8 °C durante horas. Paquete que contiene 5 unidades. GN 1/1

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  • Actúa como un acumulador de energía térmica, que libera durante el transporte, lo que permite prolongar los tiempos de mantenimiento de los transportados.
  • Fácil de preparar para su uso: simplemente congele la placa al menos a -10°C.
  • No requiere fuente de alimentación para funcionar.
  • Asegura un correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferación bacteriana y preservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características isotérmicas cumplen con los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Permite operar correctamente en el entorno HACCP.
  • Los materiales utilizados para la fabricación son adecuados para el contacto con alimentos.
  • El líquido eutéctico contenido dentro de la placa no es tóxico: máxima seguridad incluso en caso de contacto accidental con alimentos.
  • Los criterios de diseño seguidos permiten una correcta limpieza y desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) también mediante lavavajillas.
  • Diseñado para durar con el tiempo: el rendimiento permanece prácticamente sin cambios con la reutilización.
  • Equipado con cómodos mangos de agarre.
  • Energía térmica liberada placa eutéctica fresca: 240 Wh.
  • Advertencia: el tiempo de acondicionamiento de las placas frescas depende de la capacidad útil de enfriamiento del sistema de enfriamiento utilizado.
  • Por ejemplo: condicionar n. 5 placas eutécticas GN 1/1 frescas (a -10°C) con una capacidad de enfriamiento útil de 1000W, se tarda aproximadamente 2 horas.
  • Es importante colocar las placas con cuidado de distanciarlas entre sí, de modo que el aire frío pueda golpearlas en cada lado, permitiendo un acondicionamiento más rápido y uniforme (por ejemplo, usando una rejilla con guías).
  • Garantizado para uso de -30° a + 85°C.



Dimensiones externas mm WxDxH
530x325x30mm
Peso kg
4
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